Historie, vznik ústavu

Historie Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského začíná rokem 1951, kdy v rámci reorganizace Ovocnicko–vinařského ústavu v Praze a Ovocnického ústavu v Průhonicích byla jednotlivá zahradnická odvětví rozdělena do samostatných ústavů.

Výzkumný ústav ovocnářský byl umístěn do historické budovy zámku v Holovousích, alé obci ve východních Čechách, která se nachází asi v polovině cesty mezi městy Jičínem a Hradec Králové. Pěstování ovoce bylo v této oblasti tradiční.

V místě budovy zámku bylo kdysi vladycké sídlo, později přebudované na tvrz, která patřila Holovouským z Holovous. Zámek měl celou řadu majitelů. Byli to například Karlíkové z Nežetic, rodina Smiřických, Leveneurových, Sosnovce z Vlkanova, Valdštýna a dalších, kteří původní tvrz přebudovali na zámek. Do současné podoby zámek zrekonstruovala rodina Malínských na začátku XX. století. V rámci restitucí nabyli zpět holovouský zámek původní vlastníci.

Výzkumný ústav ovocnářský zde byl založen 1.3.1951 a od 1.1.1952 se stal jedním z ústavů Ministerstva zemědělství ČSR, v roce 1956 přešel pod přímé vedení Československé akademie zemědělských věd a v roce 1977 byl přičleněn jako samostatná hospodářská organizace k VHJ Sempra Praha. Byly k němu připojeny šlechtitelské stanice Těchobuzice, Velké Losiny a Velehrad.

K 1. 7. 1997 byla založena nová společnost s ručením omezením pod názvem Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy s.r.o. Majoritním podílníkem (51 %) nové společnosti je Sempra Praha a.s. Zbývající podíl má 6 výzkumných pracovníků ústavu (Ing. Josef Drobný, CSc., Ing. Václav Ludvík, Ing. Jan Blažek, CSc., Ing. Josef Kosina, CSc., Ing. Miroslav Lánský a Ing. František Paprštein, CSc.). Prvními jednateli nové společnosti jsou Ing. Václav Ludvík ve funkci ředitele a Ing. František Paprštein, CSc. ve funkci zástupce ředitele.

Výzkum

Výzkumná činnost ústavu se prakticky týká všech ovocných plodin, které se pěstují na území České republiky jako tržní kultury. Oborově se jedná o následující problematiku:

• uchování genofondů ovocných plodin
• šlechtitelský výzkum u jabloní, třešní, meruněk a slivoní
• výzkum množení ovocných plodin
• studium vlivu podnoží na naštěpované odrůdy
• introdukce odrůd ze zahraničí
• sběr krajových a primitivních odrůd domácího původu
• hodnocení významných hospodářských znaků u uchovávaných odrůd
• využití explantátových kultur při ozdravování ovocných stromů
• regenerační systémy in vitro pro šlechtitelské využití
• vývoj metod biologické a integrované ochrany ovocných dřevin
• monitoring výskytu chorob a škůdců
• stanovení prahů ekonomické škodlivosti chorob a škůdců
• technologie aplikace nových pesticidů
• virologický výzkum u ovocných plodin
• vývoj systémů intenzivních produkčních výsadeb
• systémy řezu ovocných stromů ve vztahu k regulaci plodnosti
• regulace plodnosti ovocných stromů
• ošetřování půdy v sadech a boj proti plevelům
• systémy závlah v intenzivních sadech
• výživa stromů ve vztahu ke kvalitě ovoce
• ekonomika ovocnářské výroby
• hodnocení investiční náročnosti zakládání a obnovy ovocných výsadeb
• projekty ovocných výsadeb
• sledování reziduí pesticidů v ovoci pro dětskou výživu

Šlechtění

Odrůdy a podnože vyšlechtěné ve VŠÚO Holovousy s.r.o.

Popis s vyobrazením odrůdy

Zakrslé podnože pro třešně

Odrůdy naštěpované na zakrslých podnožích mají velmi raný nástup do plodnosti a bohatou úrodu. Mají dobrou afinitu s odrůdami běžně pěstovaného sortimentu. Jsou to vhodné podnože pro nízké tvary a štíhlá vřetena. Vyžadují vynikající agrotechniku, nesnáší trvalé zatravnění. U podnoží P–HL–A a P–HL–C doporučujeme oporu.

Komerční služby

Školkařská činnost

Ústav zajišťuje omezenou produkci školkařských výpěstků u jabloní, hrušní, třešní, meruněk, slivoní jahodníků a maliníku. Především jsou rozmnožovány nové odrůdy pro zakládání provozních pokusů. Větší partie výpěstků jsou připravovány na základě kontraktů.

Produkce roubového materiálu

V návaznosti na udržovací šlechtění je množitelům dodáván prakticky veškerý pěstovaný sortiment slivoní. U ostatních ovocných druhů je nabízen úplný sortiment odrůd, které byly ve VŠÚO v Holovousích vyšlechtěny. Dále jsou dodávány rouby všech odrůd, které byly ústavem registrovány nebo kde je ústav jejich licenčním množitelem.

Produkce podnoží a sazenic

V laboratoři explantátových kultur ústav zajišťuje množení podnoží pro třešně řady P–HL. Dále v omezeném měřítku zajišťuje množení podnoží hrušní, slivoní (St. Julien a Pixy) a některých odrůd jahodníků, maliníků a kanadských borůvek.

Licenční smlouvy

VŠÚO Holovousy s.r.o. poskytuje školkařským podnikům a dalším množitelům licence na využívání odrůd, jejichž je majitelem nebo spolumajitelem, případně výhradním distributorem.

• Seznam ovocných školek s uzavřenou sublicenční smlouvou na množení právně chráněných odrůd slivoní :
  TOPHIT, ELENA, KATINKA

Poradenská činnost

Ústav poskytuje pěstitelům informace o nových odrůdách ovocných plodin, navrhuje odrůdovou skladbu a způsob zajišťování opylování pěstovaných odrůd. Zájemcům poskytuje veškeré další informace, které se týkají odrůdové problematiky.

Testování zdravotního stavu ovocných plodin

VŠÚO Holovousy s.r.o. zajišťuje testování ovocných plodin (jabloně, hrušně, třešně, višně, slivoně, meruňky, broskvoně, maliník, ostružiník, jahodník) na přítomnost virů metodou ELISA a fytoplazem jabloní, hrušní a peckovin molekulární metodou PCR.

Svaz pro integrované systémy pěstování ovoce Holovousy

Je dobrovolné zájmové sdružení pěstitelů ovoce, zástupců výzkumu i konzumentů. Je součástí Ovocnářské unie České republiky. Sídlí ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském v Holovousích. K 1.5.2010 sdružoval 271 členů (267 pěstitelů, kteří pěstují ovoce na cca 10.800 ha, 3 nevýrobní podniky a 1 čestného člena). Svaz vydává Směrnice pro integrované systémy pěstování ovoce, které jsou metodickým návodem k produkci ovoce s minimálním podílem chemických vstupů a minimální zátěží agroekosystému. Platnost těchto směrnic je dva roky.

V integrovaném systému pěstování ovoce se využívají ekologicky a ekonomicky přijatelná opatření, která pozitivně usměrňují produkci a kvalitu ovoce, se zvláštním zřetelem na minimalizaci obsahu cizorodých látek v plodech. Významným předpokladem pro uplatnění integrované produkce je výběr vhodných stanovišť, odrůd a technologických pěstitelských postupů. Základem integrovaných systémů pěstování ovoce je integrovaná ochrana rostlin, při které se využívají všechny ekonomicky, ekologicky a toxikologicky přijatelné metody pro udržení škodlivých činitelů pod hladinou škodlivosti s přednostním záměrným využitím přirozených omezujících faktorů (rezistentní odrůdy, biologické a nechemické způsoby ochrany).

Ovoce pěstované podle zásad pro integrované pěstování je označeno ochrannou známkou SISPO. Ochranná známka je nepřenosná, může ji používat pouze podnik, kterému byla vydána a je jí možno označovat jen ovocný druh, pro který byla vydána. Přiděluje se jen tomu pěstiteli, který dodržuje stanovené zásady a směrnice SISPO minimálně 3 roky a splňuje všechny podmínky pro integrovanou produkci ovoce. Doba přidělení ochranné známky je jeden rok. V následujícím roce musí pěstitel právo používání ochranné známky znovu obhájit. Směrnice SISPO lze získat na kontaktní adrese.

Kontaktní adresa: Ovocnářská unie České republiky SISPO Holovousy 1 508 01 Hořice   +420 493 692 827   +420 493 692 827   unie@vol.cz

Předseda svazu: Ing. Martin LUDVÍK Ovocnářská unie Ćeské republiky Holovousy 1 508 01 Hořice +420 493 692 821, kl. 20 +420 493 692 821 unie@volny.cz

Tajemník svazu: Ing. Miroslav LÁNSKÝ VŠÚO Holovousy s.r.o. Holovousy 1 508 01 Hořice +420 493 692 832 +420 493 692 833 lansky@vsuo.cz

» Nahoru «